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食品廠生産車間地坪設計時(shí)需注意哪些?

作者:1 時(shí)間:2019-03-17 00:18:59


食品廠的生産車間對(duì)地坪要公討求比較嚴格,因爲食品廠需要用叉車運送大量些樹食品,所以食品廠車間的地坪需要有一定的耐磨度和不聽抗壓性,保證車間地坪的壽命與整潔。且生秒資産車間地坪不僅要求防塵耐磨和重載抗壓,潔淨度也物線是需要被(bèi)保障的!故在設計過(guò你電)程中須考慮到以下幾點:

一、素地地面(miàn)

應具有耐壓、耐磨、耐水、耐熱、耐酸堿等特點,表面慢城(miàn)要求光滑無裂紋,但又不宜太光滑。
生産車間地坪以花崗岩或高标号混凝土+耐酸骨料鋪設,票門并用環氧膠泥勾縫最佳。材料選用需具有耐酸、堿或鹽類的耐腐蝕性,并具有不起(q生文ǐ)灰、耐熱、防滑、機械強度高等特就下點,且有一定的防滑能(néng)力,例如石英砂、到上花崗岩碎石等。

二、排水及管道(dào)

1.排水設施

生産車間的地面(miàn)要具備有6—10度的坡腦要度,以利于排水。底下鋪設有排水溝的地面(miàn)應該用表面(miàn)身弟光滑、不滲水的材料鋪砌,施工時(shí)不得出現凹凸不平和裂縫。男水

地面(miàn)排水分兩(liǎng)種(zhǒng):明溝排水和地漏物她排水。采用地漏排水時(shí),地漏洞的直徑約爲1腦數00mm,這(zhè)樣(yàng)可收集半徑12m的地漏洞路對周圍地面(miàn)的水流,地漏洞周圍的地面(miàn)向(xiàng)地風好漏洞傾斜的坡度約爲6度。

地漏與排水管道(dào)應采用S型等彎頭連接,并樂鐘設有水封裝置,防止蟲、鼠和臭氣從排的風水管道(dào)進(jìn)入車間。連接排水管的地方要有可供清潔的排渣口,防止術兒管道(dào)堵塞,排水的方向(xiàng)應從清潔問高區往非清潔區排放。

2.通道(dào)

爲防止交叉污染,車間與車間的通道(dào家亮)應采取相應的措施,以便之間的人流、物流分開(kāi)化場。從原料加工到半成(chéng)品再到音業成(chéng)品入庫,物流通道(dào)應在一條生産線上。通道(dào)内黃要不能(néng)堆放産品、原輔材料及雜物,避免造成(chéng)有低于地面喝書(miàn)的地池,形成(chéng)積水積塵。


食品廠地坪

三、建築結構

1.牆壁

食品生産加工企業的生産車間可用白瓷磚設置高約2.0m的牆友亮裙,因爲在地面(miàn)清掃時(shí),地面(miàn)飛濺的水滴體暗可以達到1.5m左右的高度。同時(shí),2.0m高左右的範圍又是作業人拿爸員經(jīng)常接觸的地方,關著易使牆裙髒污。瓷磚牆裙上部分牆面(miàn)可用耐腐蝕、耐熱風拿、不滲水、不易脫落、無異味的淺色材料鋪塗。車間的牆低土角、地角和頂角曲率半徑不應小于3cm呈弧形。牆壁遠服與地面(miàn)交界面(miàn)爲漫彎形,沒(méi)有問朋死角。車間的頂面(miàn)材料少黑要便于清潔,對(duì)于有水蒸氣産生的作業區域,頂面(miàn)所用材料我愛還(hái)要不易于凝結水球,在建造時(s們短hí)要形成(chéng)适應的弧度,以防冷凝水滴落銀紅到産品上。或者將(jiāng)易産生水蒸氣、油污的車間和用房,都微將(jiāng)整個牆面(miàn)貼上白瓷磚。

2.門窗

車間門窗要有防蟲、防塵及防鼠設施,所用材料應耐腐蝕易相影清洗。窗台要設于地面(miàn)1m以上,内側要但雨下斜45°。生産車間最好(hǎo)有兩(liǎ商術ng)道(dào)以上的門,作爲人、貨和機器設備的出土林入口。還(hái)應避免門窗與鄰近車間的排氣口妹吃直對(duì)或毗鄰,不得將(jiāng)其設置在垃圾堆或廁所的對(du用還ì)面(miàn)。

3.屋頂、天花闆與樓蓋

屋頂爲平頂的應用防腐塗料粉刷,爲尖頂的可用三合闆或鋁扣闆等材料做天花闆。天花闆問暗高度應在2.4m以上,蒸煮間等蒸汽量大的應在5米以上。防止屋頂不積我線水、不滲漏,天花闆保持表面(miàn計公)光亮潔淨,可用不吸水、耐腐蝕、耐溫、淺色的材料覆塗,同時(shí資作)要有适當的坡度,以免天花闆凝結水滴,滋生蟲害和黴菌,同時(shí)便于為是洗刷和消毒。

四、消毒、洗滌與衛生設施

1.洗手設施

一般情況下,應在車間的入口處每10~1聽上5人安裝一套洗手、消毒、幹手設備,200人以上按每增加2大美0~30人增設一套設備,以便工不們人在生産操作過(guò)程中定時(shí)洗手消毒,或者在弄髒手後(hòu)謝電能(néng)及時(shí)方便的洗手,利于工人們的健康員視。選用不鏽鋼、大理石或瓷磚貼面(miàn)東小等不滲水的材料作洗手台的面(miàn)闆上音,其設計和構造應不易藏污納垢,且便于清洗消毒。水龍頭宜采用腳踏式筆匠、肘動式或感應式等非手動式開(kāi)關。從洗手處排出的水不樂票能(néng)直接流淌在地面(miàn)上火照,要經(jīng)過(guò)水封導入們紅排水管。


食品廠洗手區地坪

2.消毒池

在生産車間的入口處應設有工作靴、鞋消毒池。池深不應低于15cm,其大小應朋書根據情況而定,規格通常爲1.5m×1m×15cm,設很聽置3個,使工作人員不易跳過(guò)。

3.更衣室

車間要設有與操作人員數量相适宜的更衣室,更衣室應設置在大鄉與車間相連的地方,與洗手消毒室相近,男女分開(kāi),一般爲邊房式或脫開(匠藍kāi)式,在出入口處裝紗門或門簾以防塵防蠅,對(要鄉duì)外的紗門宜向(xiàng)外開(kāi)啓。衣物櫃一般按一場腦人一櫃安排,更衣室的面(miàn)積一般按照紅答固定工人總人數以每人0.4~0.6m2安排。月河且更衣室要保持良好(hǎo)的通風和采光,女公室内可通過(guò)安裝紫外燈或臭氧發(fā)生器對(duì)也明室内空氣進(jìn)行滅菌消毒。

以上爲小編針對(duì)食品廠生産車間的地坪在設計時(shí)須考上熱慮的事(shì)項,如您有項目需要設計地坪的請聯系我們喲!

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